引用:ほうれん草 味噌汁にそのまま入れるのはNG? SNSで話題の疑問に管理栄養士が回答
”ある日突然の激痛に見舞われる”と囁かれている、尿路結石
筆者も未だ発症した経験はなく、我が身に降りかかってきたら・・・と日々恐怖を覚えています
だって、
超痛いらしいですよ
知人に聞くその”痛み”、”恐怖”は想像するだけで冷や汗が出そうですが、最近では特定の食材がその原因になるという議論が広がっています
その中でも注目されているのが、味噌汁に入れるほうれん草の摂取方法です
一部で、ほうれん草に含まれるシュウ酸が尿路結石の要因とされていますが、果たしてその考えは本当なのでしょうか?
本記事では専門家の見解をもとに、ほうれん草と尿路結石の関係や、インターネットの反応についてまとめていきます
インターネットの声ざっくり要約
- ある人の尿路結石の経験投稿。夜中に救急搬送された際、最初は心筋梗塞かと思ったそうですが、実際は尿路結石だったとのことです。そんなに痛いのか・・・
- 某モデル兼女優がYouTubeでしゃぶしゃぶのお鍋に生のほうれん草を入れていたことに驚きを示しました。生のほうれん草を食べるのは大丈夫か心配だったそうです。
- また別の人は、ほうれん草の美味しさを再発見したエピソードを共有しました。ほうれん草の食べ方や好みについて述べています。
- さらに、ほうれん草を栽培している農家のコメントでは、ほうれん草が原因であるという記事の影響が懸念されています。
- 別の投稿では、ほうれん草の品種改良により、栄養価が低下している可能性が指摘されています。過度な食事制限よりもストレスのない生活を選ぶことが重要だと述べられています。
- ほうれん草を調理する際のアドバイスや、尿路結石に関する個人の経験も共有されています。
- 料理系YouTuberがほうれん草を使う際にシュウ酸を抜く方法を紹介していることに触れ、最近の騒動は彼らの影響によるものかもしれないとの指摘もあります。
- 最後の投稿では、尿の濃度が尿路結石に影響することや、現代人の生活習慣が影響することに言及しています。
- ほうれん草の品種改良により、生食可能なものも増えているという意見もあります。品種や出荷元を調べることが重要だと強調されています。
尿路結石とは何か?

尿路結石は、尿路にできる固形物であり、その形成には様々な要因が関与するそうです
結晶が固まってできるため、結石が形成されると激しい痛みを引き起こします
ほうれん草と尿路結石の関係について
ほうれん草ってめっちゃ栄養あるけど、結石の原因のシュウ酸ってやつが他の野菜よりも多く含まれているらしいです
それもあって、最近ほうれん草、シュウ酸がトレンド入りしていたようですな
「まずお伝えしたいのが、”ほうれん草を食べる=尿路結石になる”というわけではありません。
引用:ほうれん草 味噌汁にそのまま入れるのはNG? SNSで話題の疑問に管理栄養士が回答
一部の報道では、ほうれん草の摂取が尿路結石のリスクを高めるという指摘がなされています
これは、ほうれん草に含まれるシュウ酸が結石形成の一因になる可能性があるとされています
が、食べる🟰結石!というわけではなく、その他諸々の影響によるもの。とのことですね
むしろほうれん草にはたくさんの栄養が含まれていて、適切に食べた方が健康にはいいようですね
尿路結石の予防法と食事の重要性
健康な食生活は尿路結石の予防において重要
適切な水分摂取やシュウ酸の摂取量の管理が必要です
つまり、バランスの取れた食事が大切ってことですね
健康な食生活のバランスが尿路結石予防に与える影響
バランスの取れた食事は尿路結石の予防に効果的です
偏った食事や過剰なシュウ酸摂取は避けるべきですが、ほうれん草を過度に避ける必要はありません
管理栄養士のアドバイス:ほうれん草を楽しむコツ
管理栄養士の森下久美子さんによれば、ほうれん草を適切に調理することでシュウ酸の摂取量を減らすことができるそうですね
また、カルシウムとの組み合わせも考慮すると、ほうれん草を楽しむことができます
尿路結石の予防には、バランスの取れた食事と適切な食材の選択が重要とのことですので、私も惰性を貪る食生活を改善していきたいと思います・・・🙄
健康な食生活を送ることで、尿路結石のリスクを軽減していきましょ〜!
最後に
尿路結石は健康な生活を脅かす一因となりますが、適切な食生活と知識によってそのリスクを軽減することが可能です
ほうれん草や他の食材を楽しむ際には、バランスの取れた食事を心掛けることが重要
健康を守るために、食事や生活習慣について常に意識し、専門家のアドバイスを活用して、健康的な生活を送りましょう